Fondations

Lorsque les jeunes se retrouvent à la rue, bien souvent, ils ne sont pas seulement sans abri – ils sont aussi sans appui, sans confiance, sans espoir. Le projet « #s’accrocher » de l’association « Straßenkinder e. V. » permet de rencontrer ces jeunes précisément là où ils sont : en pleine crise, pris dans une spirale descendante, souvent dans des situations qui paraissent sans issue.

Le but de l’association est de sortir les enfants de la rue le plus rapidement possible et de les réintégrer dans la société. Elle met également en place des mesures de prévention, apporte un soutien en termes de formations et veille à l'intégration des personnes réfugiées. La fondation Karl Bröcker soutient ce projet parce qu’il illustre parfaitement le but de la fondation : offrir des perspectives d’avenir aux jeunes là où les systèmes sont souvent défaillants.

Riche en vitamines B et C, en potassium, en magnésium, en zinc, en sélénium et en fer, la betterave rouge purifie le sang, détoxifie l'organisme et a un effet positif sur le métabolisme. Les substances secondaires de ce légume-racine soutiennent le système immunitaire et ont des propriétés anti-inflammatoires. Mais quels sont les effets des différentes méthodes de culture et des engrais sur les éléments essentiels, au plan nutritionnel et physiologique ?

Cette question et bien d'autres ont été abordées dans le cadre du projet de recherche « Multitalent Betterave Rouge » de l'Université d'Hohenheim, financé par la fondation Stoll VITA. Ce soutien a permis d'acquérir des connaissances importantes autour de la culture biologique et de l’utilisation de la betterave rouge dans différents produits alimentaires.

Maladies, blessures de guerre et autres accidents : dans les pays en développement comme l’Ouganda, de nombreuses personnes subissent des amputations et ne peuvent plus marcher de façon autonome. Les enfants sont alors privés d’accès à l’éducation et les adultes en incapacité de travailler. S’ensuit l’exclusion sociale, dans bien des cas.

Reconnue d'utilité publique, l’association « Pro Uganda e. V. » offre aux personnes amputées d’Ouganda une nouvelle qualité de vie grâce à une prothèse et permet aux enfants de bénéficier d’orthèses individuelles pour remarcher. Par son travail, l’association aide les personnes à sortir de l’isolement et à retrouver une certaine normalité dans la société. La fondation Karl Bröcker soutient financièrement Pro Uganda e.V. dans la fourniture d'orthèses aux enfants et aux adolescents.