Espace d’idées et de rencontres
Antonio Curlante, directeur de la propriété et des installations du groupe Lavazza, nous emmène dans les coulisses du siège de Nuvola Lavazza à Turin.
Le siège de Nuvola Lavazza à Turin est un exemple impressionnant d'architecture moderne et de conception de lieux de travail. Quels étaient les principaux objectifs de la planification et de la réalisation de ce projet ?
Nuvola Lavazza marque le retour de la zone industrielle aux citoyens du quartier Aurora. Le complexe, dont la forme sinueuse ressemble à un nuage, s'étend sur tout un pâté de maisons de Turin : environ 30 000 m², comprenant à la fois des structures restaurées et nouvellement construites, orientées vers les valeurs de durabilité environnementale et de qualité de vie urbaine.
L’objectif principal du projet était de répondre au besoin d’un nouveau siège, unique et innovant, pour l’entreprise. En réalité, le projet a atteint un résultat plus large avec une forte attitude « sociale » : renforcer le lien avec les gens et la région. Plusieurs raisons ont motivé le choix de l’ancienne centrale électrique de la Via Bologna. Sa position stratégique, près du centre de Turin et avec d'excellentes connexions au réseau de transport urbain, en plus de sa proximité avec des lieux liés à notre histoire et à nos bureaux existants à Turin, représente une forte motivation logistique. L’engagement éthico-environnemental et la volonté de récupérer une zone désaffectée de la ville, en évitant la consommation de terrains non urbanisés, ainsi que l’opportunité de réaménager l’ensemble du quartier, reflètent l’aspiration aux principes de durabilité environnementale.
L’attention et le respect portés au territoire existant et au patrimoine culturel se sont exprimés non seulement dans la restauration de bâtiments historiques, transformés en grands espaces événementiels à usage collectif (l’ancienne centrale électrique), le musée Lavazza (l’ancienne station de transformation) et le siège de l’IAAD (le bâtiment de l’« Institut des arts appliqués et du design » le long de la Via Pisa), mais aussi dans l’intervention de conservation et l’ouverture au public d’une découverte archéologique d’une basilique paléochrétienne des IIIe et IVe siècles après J.-C., mise au jour pendant les travaux de construction.
Le mot italien « Nuvola » signifie « nuage » et le siège offre aux employés un lieu de travail stimulant, agréable à vivre et technologiquement avancé.
Nuvola Lavazza combine des éléments historiques et modernes. Comment ces éléments ont-ils été harmonisés ?
TL’architecture du nouveau siège du groupe Lavazza, la seule construction récente de l’ensemble du projet, selon les termes de l’architecte Cino Zucchi, « vise à combiner les dernières recherches sur les nouveaux lieux de travail avec une haute qualité environnementale, sans oublier la dimension «urbaine » qu'un lieu comme celui-ci doit avoir ». Le nouveau bâtiment s ‘étend de manière sinueuse, reliant de manière fonctionnelle les bâtiments historiques qui ont été conservés et restaurés pour de nouvelles utilisations.
Ce développement donne à l’intervention un fort sentiment d’ouverture vers le contexte existant, où tous les espaces de travail donnent sur les environs à travers le « filtre vert » des nouveaux jardins. Les hauteurs et la qualité des façades ont été étudiées en fonction de l’orientation solaire, de la qualité des espaces ouverts et des bâtiments existants. Le sommet du bâtiment atteint sept étages au-dessus du sol, tandis que le côté donnant sur la place verte se compose de trois étages au-dessus du sol et d’une grande terrasse. Les deux étages souterrains abritent le parking de l’entreprise et une zone de stockage. Au rez-de-chaussée, les activités sont concentrées sur l’interaction avec le public : hall d’accueil, salles de réunion, espace de détente, salle de sport, boutique et salle d’exposition.
Les espaces de bureaux sont situés aux premier et deuxième étages du bâtiment inférieur, ainsi qu’à une partie des troisième, quatrième et cinquième étages du bâtiment principal sur le Largo Brescia. Le troisième étage accueille la zone institutionnelle et l’accès à la grande terrasse avec un jardin sur le toit ; le sixième étage est dédié aux directeurs. Des parcours soigneusement étudiés, assurant une grande fluidité, relient les différents environnements, offrant des opportunités informelles de rencontre et d’échange entre les employés et les visiteurs, en intégrant des postes de travail de conception nouvelle.
La transformation urbaine et la régénération du complexe s’articulent autour de plusieurs axes : le réaménagement des routes, tant pour les véhicules que pour les piétons, et la création de nouveaux espaces pour les rassemblements communautaires.
Le café comme connecteur culturel
Comment le thème du « café » a-t-il été intégré dans le design de Nuvola Lavazza ?
Certes, un espace central important est consacré au café, au point que le groupe Lavazza a décidé de lui dédier... un musée !
Il s’agit d'un musée d’entreprise innovant qui permet d’entreprendre un voyage sensoriel et émotionnel dans la culture mondiale du café, en mêlant l’histoire à celle de la famille Lavazza et, à travers elle, à l’histoire industrielle italienne du XXe siècle. Le musée est organisé en cinq « galleries » : La Casa Lavazza résume près de 130 ans d'histoire, La Fabbrica se concentre sur la production du café, tandis que La Piazza célèbre son rituel. L’Atelier explique les collaborations créatives de l’entreprise et Universo invite les visiteurs à trouver leur place dans l’expérience Lavazza.
Nuvola Lavazza a obtenu la certification LEED Platine. La durabilité a été assurée par l’adhésion à un véritable « décalogue de chantier durable » qui a engagé les entreprises concernées à respecter des règles strictes de protection de l’environnement pendant la réalisation des travaux.
La marque Lavazza est synonyme d’excellent café, à la maison comme au bureau. Pensez-vous que la disponibilité d’un bon café influence le choix du lieu de travail ?
Je crois que les attentes des jeunes qui entrent sur le marché du travail, en particulier dans cette période post-pandémique, sont principalement axées sur la possibilité de travailler fréquemment à distance. Cela garantit la liberté et l'autonomie. Cependant, il est également essentiel de passer du temps de qualité sur leur lieu de travail, où ils peuvent rencontrer des collègues, échanger des idées et des projets, et vivre intensément leur journée grâce à tous les espaces et services que l'entreprise elle-même peut offrir.
Pour que le lieu de travail soit attractif, séduisant et rentable, il doit être bien plus qu’un simple lieu de travail, mais un lieu de confort, de concentration, de travail en équipe, mais aussi de bien-être ; un lieu où l’on mange bien, où l'on passe son temps libre à faire de l'exercice et, bien sûr, où l’on déguste un bon café !
Pour nous, Italiens, le rituel du café représente un moment social pour créer ou renforcer des liens, pour parler de tout, du travail à un projet que nous avons en tête, qu’il soit lié au travail ou personnel : ainsi, un bon café est certainement une garantie pour construire des relations et créer des réseaux, ce qui, à mon avis, est essentiel au sein de chaque entreprise.
Et enfin, last but not least : Quelle est l’importance du café pour vous personnellement ?
Pour moi, le café est indissociable de mon quotidien : l’arôme, les gestes rituels, l’onctuosité et la saveur rendent la journée spéciale, ajoutant une touche unique à chaque instant. Du premier café du matin, qui marque le début de la journée avec énergie, aux petites pauses café partagées avec les collègues au bureau, ces moments sont essentiels pour me ressourcer et me recentrer.
En outre, je crois que le café est plus qu’une simple boisson ; c’est un symbole culturel et social qui rassemble les gens. C‘est un moyen de partager des histoires, des idées et des émotions. Je me considère comme un amateur de café dans tous les sens du terme, et pour moi, c’est toujours un plaisir de découvrir de nouveaux mélanges et de les savourer en compagnie d'autres personnes.
Les bureaux du siège du groupe Lavazza ont été équipés de solutions d’ameublement Sedus afin de créer un environnement de travail intelligent axé sur le partage, l’efficacité et le bien-être des employés.
Conclusion : Un lieu tourné vers l’avenir, avec des racines
Avec Nuvola Lavazza, un siège a été créé qui va bien au-delà de son objectif fonctionnel. Il s’agit d’un centre dynamique qui raconte l’histoire d'une entreprise, donne vie à ses valeurs et offre en même temps un environnement de travail moderne et attrayant. La combinaison de la tradition et de l’innovation, de l'architecture et de la durabilité, ainsi que du travail et de la qualité de vie, fait de Nuvola Lavazza un projet phare – pour le groupe Lavazza et pour la ville de Turin.
L'interview d'Antonio Curlante a été publiée pour la première fois dans le LOOKBOOK N° 02 de Sedus. Vous pouvez recevoir le numéro complet du magazine, par e-mail, ici.
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