Mantener la naturaleza sana también nos mantiene sanos a los seres humanos.
1985-1995: Un comienzo con implicaciones de gran alcance
El 8 de marzo de 1985, Christof y Emma Stoll crearon la Fundación Stoll VITA en Waldshut. Su objetivo: promover la investigación científica, la salud pública, la educación, la protección del medio ambiente y la conservación de la naturaleza. En los años siguientes, los objetivos de la fundación se promovieron mediante series de conferencias, proyectos y seminarios periódicos. La fundación publicó un libro de cocina titulado «Alimentos integrales saludables de la cocina Sedus», que gozó de gran popularidad y se reimprimió varias veces.
En 1989, la Fundación Stoll VITA adquirió la granja «Flachshof» en Jestetten y la puso en manos de un arrendatario como el proyecto más ambicioso de la fundación hasta la fecha. Su objetivo principal era promover e investigar métodos de agricultura ecológica. También se apoyó el cultivo experimental de hierbas medicinales, plantas oleaginosas y proteaginosas, y variedades de cereales tradicionales, lo que convirtió el trabajo en Flachshof en la base de muchas tesis doctorales y de doctorado en el campo de la agroecología.
Para él siempre fue importante que la empresa funcionara bien gracias al trabajo de personas felices. Una de sus frases clave era: «Si estás enfermo, no te gusta trabajar y no trabajas bien.
1995-2005: Se amplía el ámbito de actividad
Una de las actividades principales de la fundación siguió siendo la organización de visitas guiadas y eventos en Flachshof sobre la práctica de la agricultura ecológica. Gracias a los buenos resultados financieros de Sedus Stoll AG, el patrocinio y las iniciativas de la fundación dejaron de limitarse al distrito de Waldshut y se extendieron cada vez más a toda Alemania. Esto también incluyó colaboraciones a largo plazo en proyectos con instituciones estatales y universitarias, así como con asociaciones de ámbito nacional.
2005-2015: Cambios por el bien común
En 2005, la fundación decidió vender la finca Flachshof porque, con una superficie de 34 hectáreas y unas condiciones naturales en parte desfavorables, era demasiado pequeña para que un arrendatario pudiera gestionarla de forma sostenible y satisfactoria.
En 2008, la Fundación Stoll VITA compró la sede de Christof Stoll KG en Waldshut a Sedus Stoll AG. Tras la demolición de los edificios y la renaturalización de los espacios abiertos, el emplazamiento siguió contribuyendo de forma duradera a la mejora del clima urbano en Waldshut. La zona ajardinada se abrió al público y ofreció a la población la posibilidad de disfrutar a diario de la naturaleza y el ocio. En su nueva ubicación, la fundación organizó una amplia gama de eventos relacionados con los objetivos de la fundación, como exposiciones, conferencias y eventos culturales. También puso las instalaciones a disposición de asociaciones y organizaciones sin ánimo de lucro.
2015-2025: Compromiso con los más jóvenes
La conversión de la antigua casa de los fundadores, Christof y Emma Stoll, en Waldshut, en la «Kinder Villa Stoll» representa otro hito en la historia de la Fundación Stoll VITA. En 2019 se construyó aquí con mucho esmero una guardería privada, que ahora gestiona una organización sin ánimo de lucro. Esta da nueva vida al edificio tradicional. El compromiso de la fundación con los niños también se refleja en la «Kinder-Lebens-Lauf», una carrera organizada por la Bundesverband Kinderhospiz e. V., que hará parada en Waldshut en 2022.
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